2016年11月7日 星期一

[ 芝加哥 ] Cindy’s Rooftop 最美的屋頂早午餐

芝加哥最美的屋頂酒吧,想都不用想,絕對是Cindy's Rooftop莫屬。懶洋洋的週末早上,

坐在Cindy's的陽台享受陽光,點份招牌的帝王蟹班尼迪克蛋,抬頭一望便是壯麗的天際線、

眼底是千禧公園裡芝加哥的招牌大豆子雲門,和蔚藍的湖景。能坐在這裡,怎麼會想離開。
2015年開幕的Cindy's Rooftop,沒什麼旅遊書有介紹,遊客不算太多,不過已經相當熱門。

和一般美國的Rooftop相同,上樓到屋頂陽台看景都是免費,點杯飲料或吃份餐點才需掏錢。

一樓入口處不怎麼顯眼,在密西根大道上,千禧公園的對面,和Shake Shack同個大樓,

大門進去後漢堡店在左邊,通往Cindy's Rooftop的電梯在右邊的後頭,上樓後才有人帶位。

夏季的晴天,陽台會多出一區高腳桌椅座,這幾張高腳桌椅的位置得天獨厚,風景最好,

但不能訂位,得現場候位碰運氣才行。當然來這也不一定要吃餐,在別的地方吃完晚餐,

到Cindy's來小酌一杯,也是不錯。但我是認為,Cindy's Rooftop的景,白天更勝夜的黑。
Menu
Eggs Benedict 班尼迪克蛋 $21
Cindy's Rooftop早午餐的招牌就是這款帝王蟹班尼迪克蛋,但有時候帝王蟹會換成龍蝦,

自己兩種都吃過,帝王蟹在處理上的海味與醋汁稍重了一些,龍蝦的原味鮮甜就美好的多。

和一般班尼迪克蛋用馬芬為底不同,Cindy's用的是酸麵包,有著更多的硬脆和久嚼的酸勁。

荷蘭醬的檸檬汁加的比一般荷蘭醬多,夏日吃來顯得更清爽。Cindy's在這道菜的調味偏酸,

無論是海鮮調味、運用酸麵包、荷蘭醬的檸檬汁比例,都讓Cindy's的班尼迪克蛋獨樹一幟。
Buttermilk Pancake 巧克力香蕉酪奶鬆餅  $13
景觀餐廳的食物本來就不能太苛求。Cindy's的鬆餅並不是太好吃,但也維持有一定的水準。

不過與千禧公園旁的芝加哥鬆餅名店Wildberry相比,我想,Cindy's的鬆餅還是略勝一籌。

如果早午餐就是想吃甜的,建議能改點同樣也是店內招牌的Dutch Baby荷蘭鐵鍋鬆餅$24

與一般扁平的鐵鍋鬆餅不同,店內似舒芙蕾的浮誇鐵鍋鬆餅,一上桌絕對能吸引眾人目光。
Seasonal Fruit Platter 當季水果盤 $13
母親來,風城的食物太鹹,吃不慣,想吃點清口的,就叫了盤水果,沒什麼特別的,水果。

旁邊用兩個小玻璃瓶裝,附上的自製希臘優格與枸杞蜂蜜燕麥穀類,混合著吃,倒是好吃。
Soft Scramble & Prosciutto 炒蛋與帕爾瑪火腿 $16
Kick in the Daisy $15、Grey Garden $14、Latte 熱拿鐵 $6
畢竟是屋頂酒吧,賣的除了景色,就是酒水。選了最火的兩款調酒,Kick in the Daisy(左),

和Grey Garden(右)。用伏特加為底和東方的茉莉花茶調和,再分別加一點的朵琳香艾酒、

紫羅蘭香甜酒和檸檬汁,酸甜勁柔的Grey Garden,喝來順口,搭著風景,怎不讓人愉悅。

Kick in the Daisy是龍舌蘭和Licor 43的搭配,有著真的就像是被人從後頭踢一下的香料味。

當然味道沒這麼單純,一點海鹽和萊姆,然後用西瓜汁去順,鹹甜辛酸都有,我各種不懂。
來過不少次Cindy's,建議如果想吃飯,僅限假日供應的早午餐最划算,午餐的份量太少,

晚餐又太貴,只是早午餐需要提早一至兩個月前預定,要不然就得早上剛開門就來排隊。

說這麼多餐點,其實即便Cindy's Rooftop的食物再普通,這的景,也值得特地上來一趟。

胖大叔 : ★★★★

胖大叔的Instagram:mrfatuncle
Instagram
胖大叔 Mr. Fat Uncle美食粉絲團

---------------------------------------------------------------
地址:
12 S. Michigan Avenue, Chicago, IL 60603

電話:
+1(312)792-3502
營業時間:
11:00~01:00 (週六、週日10:00開始營業)(週六營業至02:00)(週日營業至00:00)
---------------------------------------------------------------

**延伸閱讀**

1. 芝加哥 芝加哥美食節 Taste of Chicago

2. 芝加哥 Au Cheval 起司培根漢堡加荷包蛋

3. 芝加哥 Billy Goat Tavern 比利山羊酒吧

4. 紐約 The Press Lounge 屋頂酒吧 Rooftop