2016年3月5日 星期六

[ 台北 ] 忠孝新生黑糖糕 一號出口的路邊攤

黑糖糕以前不是沒吃過,去澎湖都會人手幾盒的帶回來,黑妞黑糖糕、御品家、媽宮這些。


忠孝新生這攤沒名字的黑糖糕,用的是傳統製法,先把米磨成漿,再拌入黑糖分兩次炊熟。


雖然是小攤,就一個推車、一個蒸籠、一桶瓦斯,但現炊的黑糖香味,在老遠就讓人聞到。

捷運忠孝新生1號出口的這攤黑糖糕,完全是將自己人來瘋的個性,沒有失真的表露無遺。

單聞香味,根本不知到這攤確切是在賣什麼,只見排了不少人,覺得新奇,就跟著排隊了。
黑糖糕 ($100/條)

糕體本身彈性夠、吃起來黑糖味還好,是濕潤偏鬆軟的口感,不怎麼紮實,甜度有些不夠。


是不難吃,但也沒討喜到能一口接著一口的地步。坐在沙發上,看著電視配,也無法辦到。

胖大叔 : ★★★☆☆

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地址:
台北市中正區忠孝東路二段101號 (捷運忠孝新生1號出口)

營業時間:
11:00~賣完為止
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