2014年8月25日 星期一

[ 台北 ] 君悅酒店Grand Hyatt - 凱菲屋

君悅一樓的凱菲屋,以多樣化、多款式的餐點聞名於台北飯店自助餐界,

通常食客來,轉個半圈便早已飽食,飲恨於後頭一樣為強項的凱菲屋甜點。

且在飯店自助餐環境中,凱菲屋人數控制的剛好,讓人真正有種置身星級飯店用餐的姿態。
一進門,便能看見簡單不失時尚的設計,透過水簾,可看到凱菲屋引以為傲的開放式廚房。
凱菲屋用餐年齡層偏高,貼心的有考慮到中年男子與大媽們的心酸,

位子都挺大、挺舒適的,餐廳環境這點,個人認為是凱菲屋大勝其他飯店buffet。
果汁區
凱菲屋以前的果汁吧是用新鮮現打的果汁,不知曾幾何時,這次去居然五種飲料,

僅有綜合果汁為現打,其他皆是罐頭,應該給凱菲屋寫信客訴一下。

海鮮區
凱菲屋海鮮種類雖不多,但十分新鮮,

因為胖姐對不新鮮的海鮮會過敏,所以胖家的buffet聚會,

基本上都是挑凱菲屋。

(話說,之前因為去某家五星級飯店的buffet,原以為五星級飯店的海鮮應該會很新鮮,

 結果胖姐的身體探測器還是出現異狀了....)

以前還有提供生蠔,但這兩次去吃,都沒有了.....
另個讓大叔挺欣賞凱菲屋的點在於,凱菲屋用的芥末品質好,

有別於一般日本料理小攤、漁港攤販用的化學芥末

凱菲屋的芥末感覺起來是真用山葵磨出來的,因此吃起來口感、味道的確不一樣。
冷盤區
老實說,凱菲屋的冷盤大叔還真的沒碰過幾次,畢竟胃有限...種類太多...只好作出取捨.....

肉區
烤肉區除了固定的烤牛肉、豬肉外,

在切肉品右邊還有,其他各式的烤肉品,像是烤魚、烤羊排之類的,

和一些配料像是馬鈴薯泥、義大利麵等....
中式麵類區
紅油炒手每回來,皆會點上個幾份,實力不亞於一般專賣紅油炒手的小館。

港式燒臘
這區通常也不太碰,畢竟外頭燒臘店盛行。

台式料理區
各式台式料理,每次來菜色皆會換,口味大致上也都能滿意。

水果甜點區
分為左右跟後面三部分,左方為水果區,右邊為甜點區,後方為冰品區。
私心認為,凱菲屋的甜點雖沒有比甜點為號招的十二廚有名,種類也沒那麼多,

但若以質來說,基本上樣樣都不差,有能跟十二廚同等level的實力,

甜點若被拿完,下一盤換上來的,基本上會跟前一盤不同。
這盤除了馬卡龍外,其他都挺愛的。

冰品區
除了冰淇淋外,還有現做的可麗餅,

記得以前還有豆花,但是不太好吃,現在終於沒有了! (旋轉外加撒花~
凱菲屋的料理非常的多樣, 雖不能說每種味道都是頂尖,但也不差,有面廣但不深入之感。

但位子、環境都十分舒適,取餐時也幾乎不用排隊,

因為實在是不喜歡去吃buffet時,付這麼多錢,還要像難民一樣,排隊取餐,

基本上只要大叔想吃飯店buffet,就是會去凱菲屋了。

胖大叔 : ★
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地址:
台北市松濤路2號1樓

電話:
(02) 2720-1230
營業時間:
早餐    06:30 - 10:30
午餐    11:30 - 02:00
下午茶 03:00 - 05:00
晚餐    06:00 - 09:30
價位:
週一至週四午、晚餐及週五午餐$1,100
週五晚餐、周末午餐及晚餐$1,300
下午茶 $780
**強烈建議若是沒有會員卡的朋友,先去上網買餐券,便宜很多!**
凱菲屋官網